Découpe des aliments

Couteau Chef 20 cm - Wasabi Black - La gamme Wasabi Black trouve ses origines dans la cuisine professionnelle japonaise - Grâce à une combinaison alliant haute fonctionnalité, tranchant, qualité des matériaux et conception minimaliste, les nombreuses lames de la gamme sont conçues pour une utilisation continue simple - La gamme inclut des lames symétriques et asymétriques, avec un des meilleurs rapport qualité-prix - Elle est conçue pour un entretien facile avec son manche en résine résistant à l`eau, dont la prise en main agréable est due à l`ajout de poudre de bambou - Les lames polies de la gamme Wasabi Black sont en acier inoxydable résistant à la corrosion 6A/1K6 avec un degré de dureté de 56 (±1) HRC - La vaste gamme propose à la fois des lames aiguisées des deux côtés et des lames traditionnelles japonaises de coupe unilatérale - Le dos légèrement arqué de la lame permet une prise en main sûre, ce qui rend plus facile, par exemple, les beaux mouvements de bascule - Le manche noir mat est résistant à l`eau et donc particulièrement robuste - Sa forme de châtaigne ou ovale, en fonction de la taille de la lame, permet une prise en main naturelle et agréable grâce à l`ajout de poudre de bambou, aux propriétés antibactériennes - Le manche et la lame ne sont pas insérés l`un dans l`autre : le manche, moulé à chaud, entoure complètement la lame si bien qu`elle est fixée à celui-ci, elle est inamovible, et que la saleté ne peut pas s`y déposer - Lame 20 cm - Poignée 12.5 cm - Nettoyage à l`eau chaude savonneuse afin de protéger le matériauNettoyage à l`eau chaude savonneuse afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant - Fabriqué au Japon.

Couteau à pain 23 cm - Wasabi Black - La gamme Wasabi Black trouve ses origines dans la cuisine industrielle japonaise - Grâce à une combinaison alliant haute fonctionnalité, tranchant, qualité des matériaux et conception minimaliste, les nombreuses lames de la gamme sont conçues pour une utilisation continue simple - La gamme est conçue pour un entretien facile avec son manche en résine résistant à l`eau, dont la prise en main agréable est due à l`ajout de poudre de bambou - Le manche noir mat et la lame en acier inoxydable polie 1K6 ne sont pas insérés l`un dans l`autre - Le manche entoure complètement la lame si bien qu`elle est fixée à celui-ci, elle est inamovible, et que la saleté ne peut pas s`y déposer - Lame crantée 23 cm - Poignée 12.5 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Fabriqué au Japon.

Couteau Yanagiba 24 cm Wasabi Black - La gamme Wasabi Black trouve ses origines dans la cuisine professionnelle japonaise - Grâce à une combinaison alliant haute fonctionnalité, tranchant, qualité des matériaux et conception minimaliste, les nombreuses lames de la gamme sont conçues pour une utilisation continue simple - La gamme inclut des lames symétriques et asymétriques, avec un des meilleurs rapport qualité-prix - Elle est conçue pour un entretien facile avec son manche en résine résistant à l`eau, dont la prise en main agréable est due à l`ajout de poudre de bambou - Les lames polies de la gamme Wasabi Black sont en acier inoxydable résistant à la corrosion 6A/1K6 avec un degré de dureté de 56 (±1) HRC - La vaste gamme propose à la fois des lames aiguisées des deux côtés et des lames traditionnelles japonaises de coupe unilatérale - Le dos légèrement arqué de la lame permet une prise en main sûre, ce qui rend plus facile, par exemple, les beaux mouvements de bascule - Le manche noir mat est résistant à l`eau et donc particulièrement robuste - Sa forme de châtaigne ou ovale, en fonction de la taille de la lame, permet une prise en main naturelle et agréable grâce à l`ajout de poudre de bambou, aux propriétés antibactériennes - Le manche et la lame ne sont pas insérés l`un dans l`autre : le manche, moulé à chaud, entoure complètement la lame si bien qu`elle est fixée à celui-ci, elle est inamovible, et que la saleté ne peut pas s`y déposer - Le couteau Yanagiba est le traditionnel couteau à émincer japonais - Ce couteau assurant une coupe d`une précision chirurgicale, propre et lisse, il est parfait pour émincer finement le poisson et la viande - Grâce à sa lame longue et mince, ce couteau est particulièrement indiqué pour la coupe en tranche très fines, spécialement pour la préparation des suchi et des sashimi - La longueur et la forme du tranchant permettent une coupe exceptionnellement longue - Lame 24 cm - Poignée 12.5 cm - Nettoyage à l`eau chaude savonneuse afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant - Fabriqué au Japon.

Façonne et affûte sans endommager le fil tranchant de la lame - Les guides-lames maintiennent la lame en place avec un angle constant pour un affûtage précis et uniforme sur toute sa longueur (+/- 1 degré) - Meule d’ébavurage pour éliminer l’excès de copeaux métalliques - Dimensions : 20,5 x 9 cm.

Plateau à fromage + couteau - Les Couteaux à la Française - Planche à découper en hêtre avec son couteau à fromage et un emplacement pour le ranger - Dimensions 30 x 25 cm - Couteau avec lame inox et manche en hêtre naturel avec impression laser - Grande surface de découpe - Lavage à la main conseillé - 100% conçu et fabriqué à Thiers - 100% emploi local préservé - 100% savoir faire traditionnel Français - 100% impact carbone limité - Fabriqué en France.

Planche à pain & à découper 40 x 27 cm - Bamboo FSC - Opter pour le bambou, c`est opter pour la nature ! - Cette planche à découper est idéale pour découper le pain, les petits aliments ou ceux en petites quantités (saucisson, petits légumes, etc...) en protégeant la surface de votre table ou plan de travail - Dimensions 40 x 27 x 3.5 cm - En bambou FSC extrêmement durable - En effet, le bambou est une ressource naturelle renouvelable qui ne nécessite pas l`abattage d`arbres - De plus, le bambou est plus résistant et dense que la plupart des essences de bois exotiques - Enfin, le bambou n`endommage pas vos couteaux, absorbe très peu d`humidité et élimine très rapidement les bactéries (naturellement antibactérien) - Très hygiénique - N`absorbe pratiquement pas l`humidité et ne se déforme donc pas - Nettoyage facile à l`eau tiède savonneuse - Bref, le bambou représente LE matériau idéal pour votre cuisine !

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Planche à découper Plan de travail 40 x 30 cm - Bambou FSC - Gagnez de la place sur votre plan de travail ! - Grâce à sa forme en Z, la planche tient bien en place sur votre plan de travail et le protège ! - La rainure de chaque côté de la planche récolte les jus de vos viandes ou de vos légumes - En Bambou : ressource naturelle et inépuisable idéal pour la cuisine - Le Bambou absorbe très peu l`humidité et élimine rapidement les bactéries - Conseil d`entretien : laver à l`eau chaude et au savon doux puis sécher, huiler de temps en temps - Dimensions 40 x 30 x 4 cm.

Planche à découper & servir 74 x 14 cm - Bamboo FSC - Opter pour le bambou, c`est opter pour la nature ! - Cette planche à découper est idéale pour découper les petits aliments ou ceux en petites quantités (saucisson, petits légumes, etc...) en protégeant la surface de votre table ou plan de travail - Vous pouvez également vous servir de cette planche pour servir vos tapas, apéritifs, verrines et autres mises en bouches ! - Dimensions 74 x 14.5 x 1.9 cm - En bambou FSC extrêmement durable - En effet, le bambou est une ressource naturelle renouvelable qui ne nécessite pas l`abattage d`arbres - De plus, le bambou est plus résistant et dense que la plupart des essences de bois exotiques - Enfin, le bambou n`endommage pas vos couteaux, absorbe très peu d`humidité et élimine très rapidement les bactéries (naturellement antibactérien) - Très hygiénique - N`absorbe pratiquement pas l`humidité et ne se déforme donc pas - Nettoyage facile à l`eau tiède savonneuse - Bref, le bambou représente LE matériau idéal pour votre cuisine !

Planche à pain 42.5 x 23 cm - Bamboo FSC - Opter pour le bambou, c`est opter pour la nature ! - Cette planche à pain permet de couper tous vos pains en protégeant la surface de votre table ou plan de travail et en récupérant les miettes - Grille supérieure amovible pour faciliter le vidage des miettes - Dimensions 42.5 x 23 x 3.5 cm - En bambou FSC extrêmement durable - En effet, le bambou est une ressource naturelle renouvelable qui ne nécessite pas l`abattage d`arbres - De plus, le bambou est plus résistant et dense que la plupart des essences de bois exotiques - Enfin, le bambou n`endommage pas vos couteaux, absorbe très peu d`humidité et élimine très rapidement les bactéries (naturellement antibactérien) - Très hygiénique - N`absorbe pratiquement pas l`humidité et ne se déforme donc pas - Nettoyage facile à l`eau tiède savonneuse - Bref, le bambou représente LE matériau idéal pour votre cuisine !

Couteau de poche Laguiole - Grand Frérot - Le grand frérot® par Jean Dubost : le couteau de poche français ! - Ce couteau fermant est l`allié idéal de vos repas nomades, de vos ``lunch box`` dégustées au bureau ou en plein air - Il est également votre fidèle compagnon pour les escapades en pleine nature, les randonnées ou treks, les futures expéditions en hauts sommets ! - Une signature et un savoir-faire 100 % fabrication française dans les ateliers centenaires de JEAN DUBOST à Viscomtat près de Thiers - Un onglet ajouré pour une ouverture facilitée que vous soyez droitier ou gaucher ! - Son système de fermeture haute sécurité et son acier inox X47CR13 viennent parfaire la qualité de couteau de poche qui deviendra très vite indispensable au quotidien ! - Lame acier inox X47Cr13 longueur 8.6 cm - Longueur totale du couteau en position ouverte 20.4 cm - Manche en bois d`olivier, abeille sérigraphiée - Lavage à la main recommandé - Coffret kraft - Fabriqué en France.

Ciseau à volaille - Idéal pour découper facilement vos volailles ! - Lames tranchante en inox - Poignées en plastique avec revêtement soft touch - Longueur 23 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle.

Aiguiseur de couteaux - Essential Roll Sharp - Aiguisez facilement et rapidement tous vos couteaux : faites glissez plusieurs fois le couteau à aiguiser dans l`encoche prévu à cet effet dans un seul et même sens : l`angle pour aiguiser est toujours respecté grâce au guide qui permet de positionner le couteau correctement à chaque fois ! - Facile à utiliser avec sa pierre à aiguiser en céramique et sa base anti-dérapante pour une stabilité parfaite - Assure aux couteaux un tranchant optimal et longue durée - Facile à nettoyer - Ambidextre : il convient aussi bien aux droitiers qu`aux gauchers.

Ciseaux universels PREMIUM 13 cm Orange - Qualité professionnelle - Les lames en acier inoxydable sont de la plus grande qualité, fabriquées en Finlande, forgées et trempées à des températures extrêmes pour vous garantir une efficacité durable - Elles sont affûtées et facettées à 60°C pour un tranchant de longue durée et une précision de coupe parfaite - Anneaux ergonomiques : moulés pour une prise en main confortable - Design unique breveté pour un confort élevé - Vis ajustable pour s`adapter à l`épaisseur des matériaux - Grâce aux nombreux angles d`affûtage, les pointes Micro Tip permettent une coupe parfaite pour des besoins minutieux et spécifiques : hardanger, boutonnière et les coins les plus étroits - Lames pointues et fines pour des découpes précises de pièces de patchwork, d`ourlet et papier - Convient pour les droitiers et les gauchers - Fabriqué en Finlande.

Guillotine à saucisson & charcuterie Ovale - So Apéro - Un véritable outil conçu pour la découpe du saucisson et des saucisses ! - Toujours prête à l`emploi, cette guillotine à saucisson vous permet de couper sans effort et en tranches régulières toutes sortes de charcuterie, saucisson artisanal, saucisse sèche, chorizo, ... - Elle deviendra vite la star de vos apéros entre amis ! - En hêtre brut non traité et non teinté afin de respecter les produits alimentaires d`un point de vue bactériologique et gustatif - Lame en inox de coutellerie trempée et crantée - Dimensions 28 x 15.5 x 10 cm - Fabriqué en France.

Couteau de cuisine 14 cm - Linéa - Renforcez votre précision à chaque découpe ! - Des couteaux polyvalents qui seront vos meilleurs alliés pour relever tous les défis culinaires ! - Avec son design innovant et son tranchant microdenté, vous obtiendrez avec ces couteaux LINÉA des coupes précises et parfaites avec tous les types d`aliments, que ce soit de la viande, du poisson, du pain, des fruits ou des légumes ! - Lame 14 cm en acier inox NITRUM® pour des performances de coupe exceptionnelles - L`acier Nitrum® est un acier exclusif enrichi à l`azote et développé par ARCOS - Finition miroir - Lame microdentée et pointue pour une redoutable capacité de découpe et une grande polyvalence - Manche bicolore en plastique PP double injection - Longueur totale 29.9 cm - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Packaging en carton recyclé - Garantie 10 ans - Fabriqué en Espagne.

Planche 19 x 50 cm - Apéro - Parfaite pour les soirées en famille ou entre amis ! - Cette planche vous offre une surface généreuse et robuste pour présenter vos amuse-bouches, fromages ou charcuteries avec élégance - En bois de hêtre, certifié FSC provenant de sources durables - Dimensions 19 x 50 cm - Nettoyage à l`eau chaude savonneuse.

Couteau Santoku 18 cm - Shun Classic - La gamme Shun Classic combine l’art séculaire de forger des sabres de samouraï japonais à des procédés de fabrication modernes et sophistiqués de notre temps - Il en résulte ainsi une série couteaux damas d`un niveau de qualité extrêmement élevé, réalisés dans les moindres détails et ayant une lame très tranchante - Ces couteaux sont donc parfaitement adaptés à un usage professionnel - Les lames de ces couteaux ont une très belle apparence en raison de leur motif semi-brillant, caractéristique de l’acier damassé 32 couches - Combiné au manche conique, élégant et fin, réalisé en bois Pakka noir, on obtient un concept esthétique répondant aux exigences de base en termes de qualité et de fonctionnement - Lames fabriquées en acier damassé spécial et inoxydable, elles sont composées de 32 couches et d‘un noyau en acier V-Gold-10 - Cet acier, particulièrement résistant à la corrosion et très dur (61±1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt), rend la lame incomparablement tranchante pour une longue durée - Le tranchant convexe de la lame, ainsi que l‘affûtage manuel de chaque couteau de la gamme, garantissent une coupe incomparable, comme aucun autre couteau, et ce même sur les produits les plus difficiles à couper - Cette lame tranchante, associée au poids équilibré du couteau, permet un travail sans fatigue - Le manche fin, en bois de Pakka résistant, est présenté dans la forme traditionnelle japonaise de châtaigne - Bois de Pakka : placages de bois imprégnés qui sont stratifiés et pressés avec des résines synthétiques de qualité pour conserver la forme de la poignée et garantir une longue résistance à l`humidité et aux aliments - Les résines de haute qualité nourrissant le bois rendent le matériau particulièrement robuste et résistant à l`humidité - Sa forme typique de châtaigne garantit, grâce à une légère arrête sur le côté droit, une prise en main confortable et ferme lors de la coupe - La soie continue garantit stabilité et équilibre - Le couteau Santoku est le traditionnel couteau universel japonais : parfait pour couper tous les ingrédients y compris la viande - Lame 18 cm - Manche 10.5 cm - Nettoyage à l`eau chaude savonneuse afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant - Fabriqué au Japon.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Ciseaux universels 21 cm Fonctional Form - Renew - Les ciseaux universels Functional Form ReNew sont parfaits pour tous les travaux de découpes à la maison ! - Fabriqués à partir de matériaux recyclés (minimum 70 %) pour un confort unique et des performances de coupe inégalées - Les lames résistantes, fabriquées en acier inoxydable recyclé de haute qualité (environ 80 %), possèdent d’excellentes performances de coupe - La poignée ergonomique fabriquée en plastique recyclé (environ 80 %) armé de fibres de verre (20 %) offre un confort exceptionnel et une très bonne maitrise de la coupe - Longueur 21 cm - Pour droitiers et gauchers - Conçus pour durer - Finis et testés à la main - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Fabriqué en Finlande.

RENEW CISEAUX DE COUTURE FF DROITIERS GAUCHERS 13CM

RENEW CISEAUX UNIVERSEL FF DROITIERS GAUCHERS 17CM

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Ciseaux universels 25 cm Fonctional Form - Renew - Les ciseaux universels Functional Form ReNew sont parfaits pour tous les travaux de découpes à la maison ! - Fabriqués à partir de matériaux recyclés (minimum 70 %) pour un confort unique et des performances de coupe inégalées - Les lames résistantes, fabriquées en acier inoxydable recyclé de haute qualité (environ 80 %), possèdent d’excellentes performances de coupe - La poignée ergonomique fabriquée en plastique recyclé (environ 80 %) armé de fibres de verre (20 %) offre un confort exceptionnel et une très bonne maitrise de la coupe - Longueur 25 cm - Pour droitiers et gauchers - Conçus pour durer - Finis et testés à la main - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle - Fabriqué en Finlande.

Set de 3 couteaux de cuisine + planche à découper - Un set complet pour parer à toutes les éventualités en cuisine ! - Il comprend 1 planche à découper, 1 couteau office jaune, 1 couteau universel rouge et 1 couteau Chef vert - PLANCHE A DÉCOUPER : en plastique vert, petite poignée intégrée, utilisable des 2 côtés, dimensions 35 x 24.5 cm - COUTEAU OFFICE : idéal pour éplucher, préparer et tailler tous vos fruits et légumes - Lame lisse en inox de 9 cm - COUTEAU UNIVERSEL : parfait pour toutes les découpes spécialement pour la charcuterie, le fromage et les fruits et légumes à chair molle - Lame dentelée en inox de 10 cm - COUTEAU CHEF : pour les plus grosses découpes telles que la viande, le poisson - Lame large et rigide en inox de 14 cm permettant également de déplacer es aliments coupés - Chaque couteau est fourni avec son protège-lame de couleur, pour un rangement en toute sécurité dans les tiroirs - Manche anti-dérapant - Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle, mais pour conserver un tranchant plus longtemps, préférez un nettoyage doux à la main - Garantie 5 ans.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Planche à découper Plan de travail 60 x 40 cm - Bambou FSC - Gagnez de la place sur votre plan de travail ! - Grâce à sa forme en Z, la planche tient bien en place sur votre plan de travail et le protège ! - La rainure de chaque côté de la planche récolte les jus de vos viandes ou de vos légumes - En Bambou : ressource naturelle et inépuisable idéal pour la cuisine - Le Bambou absorbe très peu l`humidité et élimine rapidement les bactéries - Conseil d`entretien : laver à l`eau chaude et au savon doux puis sécher, huiler de temps en temps - Dimensions 60 x 40 x 4 cm.

< >Existe en plusieurs tailles< b>< r />Planche à découper 34 x 15.8 cm - Bamboo FSC - Opter pour le bambou, c`est opter pour la nature ! - Cette planche à découper est idéale pour découper les petits aliments ou ceux en petites quantités (saucisson, petits légumes, etc...) en protégeant la surface de votre table ou plan de travail - Dimensions 34 x 15.8 x 1.8 cm - En bambou FSC extrêmement durable - En effet, le bambou est une ressource naturelle renouvelable qui ne nécessite pas l`abattage d`arbres - De plus, le bambou est plus résistant et dense que la plupart des essences de bois exotiques - Enfin, le bambou n`endommage pas vos couteaux, absorbe très peu d`humidité et élimine très rapidement les bactéries (naturellement antibactérien) - Très hygiénique - N`absorbe pratiquement pas l`humidité et ne se déforme donc pas - Nettoyage facile à l`eau tiède savonneuse - Bref, le bambou représente LE matériau idéal pour votre cuisine !

Planche à découper & servir 43 x 15.8 cm - Bamboo FSC - Opter pour le bambou, c`est opter pour la nature ! - Cette planche à découper est idéale pour découper les petits aliments ou ceux en petites quantités (saucisson, petits légumes, etc...) en protégeant la surface de votre table ou plan de travail - Vous pouvez également vous servir de cette planche pour servir vos tapas, apéritifs, verrines et autres mises en bouches ! - Dimensions 43 x 15.8 x 1.8 cm - En bambou FSC extrêmement durable - En effet, le bambou est une ressource naturelle renouvelable qui ne nécessite pas l`abattage d`arbres - De plus, le bambou est plus résistant et dense que la plupart des essences de bois exotiques - Enfin, le bambou n`endommage pas vos couteaux, absorbe très peu d`humidité et élimine très rapidement les bactéries (naturellement antibactérien) - Très hygiénique - N`absorbe pratiquement pas l`humidité et ne se déforme donc pas - Nettoyage facile à l`eau tiède savonneuse - Bref, le bambou représente LE matériau idéal pour votre cuisine !

Couteau Universel 15 cm - Shoso - Les couteaux Shoso, avec leur aspect élégant en acier inoxydable, sont de véritables bijoux dans la cuisine - Ces couteaux, forgés à partir d`acier inoxydable, sont aiguisés et rodés au moyen d`une technique sophistiquée - Le résultat, ce sont des lames avec un excellent tranchant, une grande robustesse et une bonne tenue de coupe, qui conviennent parfaitement à une utilisation quotidienne dans la cuisine - Afin de réduire la résistance de coupe, les lames sont aiguisées à vitesse lente et fabriquées à l`aide d`un nouveau procédé - Par conséquent, chaque couteaux Shoso bénéficie d`un tranchant spécifique et le frottement entre le produit à couper et la lame est réduit - Le dureté de la lame de 58 (±1) HRC garantit une tenue de coupe durable - Sa pointe convexe permet au couteau de conserver un tranchant stable : idéal pour une coupe propre et précise - La finition mate souligne la fraîcheur élégante du couteau - La poignée ergonomique en inox à motif losanges forme une transition invisible avec la lame satinée et souligne la ligne épurée du couteau - Le motif à losange intégré permet également une prise en main sûre et confortable lors de la coupe - Les couteaux sont entièrement réalisés en acier inoxydable, permettant une manipulation agréablement légère, sécurisée et assurent une hygiène optimale - Lame 15 cm - Manche 10.5 cm - Nettoyage à l`eau chaude savonneuse afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant - Fabriqué au Japon.

Couteau Office 12 cm - Shoso - Les couteaux Shoso, avec leur aspect élégant en acier inoxydable, sont de véritables bijoux dans la cuisine - Ces couteaux, forgés à partir d`acier inoxydable, sont aiguisés et rodés au moyen d`une technique sophistiquée - Le résultat, ce sont des lames avec un excellent tranchant, une grande robustesse et une bonne tenue de coupe, qui conviennent parfaitement à une utilisation quotidienne dans la cuisine - Afin de réduire la résistance de coupe, les lames sont aiguisées à vitesse lente et fabriquées à l`aide d`un nouveau procédé - Par conséquent, chaque couteaux Shoso bénéficie d`un tranchant spécifique et le frottement entre le produit à couper et la lame est réduit - Le dureté de la lame de 58 (±1) HRC garantit une tenue de coupe durable - Sa pointe convexe permet au couteau de conserver un tranchant stable : idéal pour une coupe propre et précise - La finition mate souligne la fraîcheur élégante du couteau - La poignée ergonomique en inox à motif losanges forme une transition invisible avec la lame satinée et souligne la ligne épurée du couteau - Le motif à losange intégré permet également une prise en main sûre et confortable lors de la coupe - Les couteaux sont entièrement réalisés en acier inoxydable, permettant une manipulation agréablement légère, sécurisée et assurent une hygiène optimale - Lame 12 cm - Manche 10.5 cm - Nettoyage à l`eau chaude savonneuse afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant - Fabriqué au Japon.

Set 3 couteaux - Shoso - Les couteaux Shoso, avec leur aspect élégant en acier inoxydable, sont de véritables bijoux dans la cuisine - Ces couteaux, forgés à partir d`acier inoxydable, sont aiguisés et rodés au moyen d`une technique sophistiquée - Le résultat, ce sont des lames avec un excellent tranchant, une grande robustesse et une bonne tenue de coupe, qui conviennent parfaitement à une utilisation quotidienne dans la cuisine - Afin de réduire la résistance de coupe, les lames sont aiguisées à vitesse lente et fabriquées à l`aide d`un nouveau procédé - Par conséquent, chaque couteaux Shoso bénéficie d`un tranchant spécifique et le frottement entre le produit à couper et la lame est réduit - Le dureté de la lame de 58 (±1) HRC garantit une tenue de coupe durable - Sa pointe convexe permet au couteau de conserver un tranchant stable : idéal pour une coupe propre et précise - La finition mate souligne la fraîcheur élégante du couteau - La poignée ergonomique en inox à motif losanges forme une transition invisible avec la lame satinée et souligne la ligne épurée du couteau - Le motif à losange intégré permet également une prise en main sûre et confortable lors de la coupe - Les couteaux sont entièrement réalisés en acier inoxydable, permettant une manipulation agréablement légère, sécurisée et assurent une hygiène optimale -Ce set comprend 1 couteau Office 12 cm, 1 couteau Universel 15 cm et 1 couteau Santoku 16.5 cm - Nettoyage à l`eau chaude savonneuse afin de protéger le matériau et de maintenir la longévité du tranchant - Fabriqué au Japon.

Plateau à pizza 33 cm + couteau - Les Couteaux à la Française - Plateau en hêtre avec son couteau pour découper et servir toutes vos pizzas mais aussi tartes salées ou sucrées ! - Diamètre 33 cm - Couteau avec lame dentelée en inox et manche en hêtre naturel avec impression laser - Grande surface de découpe - Lavage à la main conseillé - 100% conçu et fabriqué à Thiers - 100% emploi local préservé - 100% savoir faire traditionnel Français - 100% impact carbone limité - Fabriqué en France.

Couteau Santoku 17 cm - 1920 Olivier - La gamme 1920 possède une ergonomie parfaite - Manche riveté en bois d`olivier véritable verni - Les troncs tourmentés de l`olivier confèrent à chaque couteau un manche au veinage unique ! - Bois noble connu pour sa robustesse, le bois d`olivier est signe de longévité et de douceur au toucher - Ce couteau au bois méditerranéen saura ensoleiller vos plats ! - Lame en acier inoxydable pleine soie - Nettoyage facile à l`eau savonneuse - Lavage à la main recommandé - Livré dans un coffret cadeau en kraft (carton compact recyclé) - Fabriqué en France.